ケーキデコレーション
お誕生日会やホームーパーティーなどの様々な場面で素敵な演出ができるケーキやカップケーキのデコレーションレッスンです。美味しさに定評あるALAのケーキのレシピが付きますのでご自宅でもお気軽にお楽しみ頂けます。レッスン受講後、ご希望の方は別途ライセンス料にて、ご自身のレッスンに取り入れていただくことができます。
フォンダンカップケーキレッスン
(ミニカップケーキ５個）
• プレーンカップケーキレシピと作り方の説明
• フォンダンの着色方法、扱い方
• フォンダンカップケーキベースの作り方
（ストライプ、エンボス）
• フォンダンローズ、リボンの作り方
• フラワーパーツの作り方
講座費用
レッスン料 5,500円
ライセンス料 13,200円
※ライセンス取得の方にはALAオリジナルレモンフォンダンのレシピ付きです。
バタークリームフラワーカップケーキ
(カップケーキ２個、試食用１個）
• フランボワーズカップケーキのレシピと作り方の説明
• バタークリームのレシピと作り方の説明
• ALAオリジナル バタークリームの着色方法
• ローズ、紫陽花、葉っぱの絞り方
講座費用
レッスン料 7,150円
ライセンス料 11,000円
バタークリーム多肉植物カップケーキ
(カップケーキ２個、試食用１個）
• チョコレートカップケーキのレシピと作り方の説明
• バタークリームのレシピと作り方の説明
• ALAオリジナル バタークリームの着色方法
• 多肉植物（５種類）の絞り方
講座費用
レッスン料 7,150円
ライセンス料 11,000円
チョコバブルカップケーキ
(カップケーキ２個、試食用１個）
• ソルテッドキャラメルカップケーキのレシピと作り方の説明
• バタークリームのレシピと作り方の説明
• チョコバブルの作り方
• バタークリームの絞り方
講座費用
レッスン料 7,150円
ライセンス料 11,000円
カメリアシュガーケーキ
(ケーキ１台）
• レモンケーキのレシピと作り方の説明
• フォンダンのカバーリング
• カメリアの作り方
• ５枚花の作り方
講座費用
レッスン料 7,150円
ライセンス料 11,000円
※ライセンス取得の方にはALAオリジナル パスティヤージュのレシピ付きです。